Qui sommes-nous ?

Nous sommes de bons amis qui avons décidé un jour, après de belles
soirées de partages et de rires, de nous lancer dans un projet qui
nous a toujours tenu à cœur : la réalisation de produits locaux, alliant
qualité, authenticité et convivialité.

Après plusieurs idées et successions de vifs échanges enivrés, nous
avons décidé de faire naître notre propre bière artisanale, emprunte
de nos valeurs et de nos convictions intimes !
Nous sommes persuadés que la bière est un produit universel et
fédérateur.

Nous souhaitons que chaque dégustation soit un voyage fabuleux
autour de l’amitié et du partage.
Dès lors, nous avons élaboré cinq recettes, proposant une diversité
d’arômes et de saveurs permettant à tout amateur de satisfaire son
palais quelle que soit la période de l’année, l’heure de la journée ou
le plat dégusté!

Et parce que la tempête Alex a dévasté notre belle vallée de la Roya,
elle nous a convaincu de la nécessité de faire vivre notre territoire,
plus que jamais. Etant des enfants de La Brigue, nous portons un
très grand attachement à ce village qui nous a vu grandir et aussi où
nous avons imaginé ce projet fou. C’est donc tout naturellement que
notre société est officiellement installée sur la commune. Point de
rendez-vous de toutes nos réunions animées autour du projet Kanaï
et sources de toutes nos ambitions de développement…